El cofundador de restaurante danés Noma dimite por denuncias de abusos / Foto: Apu Gomes - AFP
-
Países nórdicos y Canadá refuerzan su cooperación en el Ártico ante las crecientes amenazas
-
Se espera que la Fed mantenga las tasas atenta a la guerra en Medio Oriente
-
China y EEUU se reúnen en Francia para negociaciones comerciales
-
Las inundaciones en Kenia dejaron un saldo de al menos 62 personas muertas, según la policía
-
Fallece el filósofo alemán Jürgen Habermas, a los 96 años
-
Kosovo aplaza la entrada en vigor de una ley de extranjería criticada por Belgrado
-
Trump dice que todavía no se dan las condiciones para un acuerdo con Irán
-
Ínfima disminución de las emisiones de gases de efecto invernadero en Alemania en 2025
-
Comienza a operar un parque eólico marino en EEUU pese a la oposición de Trump
-
Irán dice que más de 50 museos y sitios históricos fueron dañados por la guerra
-
EEUU promete una oferta energética alternativa "confiable" a Asia-Pacífico
-
El presidente de Ecuador se congratula por el acuerdo con EEUU que elimina aranceles
-
Se restablece en Perú el suministro normal de gas tras dos semanas de racionamiento
-
La suspensión de las sanciones de EEUU al crudo ruso "no ayuda a la paz", afirma Zelenski
-
Chile y EEUU se comprometen a "explorar" proyectos en minerales críticos
-
Tinder busca ir más allá del "swipe" para ofrecer conexiones "más relevantes"
-
La NASA dice estar lista para lanzar Artemis 2 a la Luna desde el 1 de abril
-
Kast lanza un plan de austeridad en Chile con orden de cortar gastos en los ministerios
-
La guerra en Oriente Medio entra en su tercera semana
-
La pesada carga de la deuda estudiantil entre los jóvenes británicos
-
De Kiev a la campiña inglesa, Ucrania reparte su producción de drones por Europa
-
¿Por qué suben los precios del petróleo a pesar de la liberación récord de reservas?
-
Uber planea un ensayo de robotaxis en Tokio en alianza con Nissan y Wayve
-
La inflación en EEUU se modera ligeramente en enero al 2,8%
-
La UE quiere ilegalizar la IA que genera falsas imágenes sexuales
-
Canadá construye un nuevo rompehielos para reforzar su presencia en el Ártico
-
Rusia pide a EEUU retirar más sanciones a su petróleo por la guerra en Oriente Medio
-
Venezuela amplía un convenio gasífero con Repsol y Eni
-
El petróleo supera los 100 dólares por barril e Irán busca mantener cerrado el estrecho de Ormuz
-
El Gobierno español busca limitar el alza de la electricidad y los carburantes
-
La justicia europea obliga a los países de la UE a reconocer la identidad de género en los documentos
-
El chileno Smiljan Radic Clarke, premio Pritzker de arquitectura 2026
-
El nuevo líder supremo de Irán llama a mantener cerrado el estrecho de Ormuz
-
Treinta años después del "periodo especial", Cuba enfrenta otra crisis
-
El cofundador de restaurante danés Noma dimite por denuncias de abusos
-
Los países del Golfo redujeron su producción petrolera en al menos 10 millones de barriles diarios
-
El petróleo vuelve a superar momentáneamente los 100 dólares por la guerra en Oriente Medio
-
México considera limitar el acceso de los menores a las redes sociales
-
El petróleo sigue en alza pese a la liberación de reservas estratégicas
-
Cortes de internet en Rusia por la "seguridad" de los ciudadanos
-
El futuro de un cable submarino en Chile que disgusta a EEUU, primer reto de Kast
-
El bloqueo en el estrecho de Ormuz "no justifica" levantar las sanciones a Rusia, asegura Macron
-
El incendio en un autobús en Suiza fue provocado por un hombre "perturbado", señala un fiscal
-
Los países de la AIE liberan 400 millones de barriles de petróleo de sus reservas estratégicas
-
El caso Master daña la "reputación" del sector financiero brasileño, dice el CEO de Nubank
-
Banquisa del Ártico alcanza uno de sus niveles más bajos jamás registrados
-
Un juez archiva una investigación contra Musk por cuentas de X suspendidas en Brasil
-
Brasil pide explicaciones a TikTok por videos que incitan a la violencia contra las mujeres
-
La naviera china Cosco suspende sus operaciones en un puerto del canal de Panamá
-
Oracle tranquiliza al mercado sobre la rentabilidad de sus inversiones en IA
El cofundador de restaurante danés Noma dimite por denuncias de abusos
El chef danés Rene Redzepi, cofundador de Noma, varias veces declarado el mejor restaurante del mundo, anunció el jueves su renuncia tras denuncias de abusos.
"Después de más de dos décadas de construir y dirigir este restaurante, he decidido alejarme", escribió Redzepi en Instagram.
El diario The New York Times publicó el fin de semana testimonios detallados de testigos sobre abusos cometidos en Noma, incluyendo episodios de violencia física y humillación pública ocurridos entre 2009 y 2017.
"Me he esforzado por ser un mejor líder y Noma ha tomado grandes pasos por transformar la cultura a lo largo de muchos años. Reconozco que esos cambios no reparan el pasado", admitió Redzepi.
El exjefe del laboratorio de fermentación de Noma, Jason Ignacio White, comenzó a publicar mensajes en redes sociales sobre los abusos que presenció en el restaurante.
"Noma no es una historia de innovación. Es la historia de un maníaco que generó una cultura de miedo, abuso y explotación", escribió White en Instagram.
El nombre del restaurante es un acrónimo de las palabras danesas "nordisk" (nórdico) y "mad" (comida). Noma abrió en 2003 en un embarcadero en el centro de Copenhague.
Cerró en 2016 y reabrió dos años después en las afueras de Copenhague.
U.Ndiaye--CPN